닭정육 뼈없는 순살 닭다리살 2kg_네멤
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닭정육 뼈없는 순살 닭다리살 2kg_네멤

네이버에서 뼈 없는 순살 닭다리살 2kg 네멤 상품 10,000원이에요.

도착했을 때 살짝 녹아 있으면 바로 잘라 소분하고, 꽝꽝 얼어 있으면 냉장실에서 살짝 해동한 뒤 언 상태로 소분하면 됩니다.

소분할 때 키친타월로 핏물을 닦아 냉동 보관하면 되고, 조리 전 냉장 해동한 뒤 한 번 더 핏물을 닦아주세요.

소금, 후추 넉넉히 뿌리고 대파와 볶으면 소금구이로 먹을 수 있어요.

토치로 구우면 불맛을 더할 수 있고, 지코바 양념을 더해 볶아도 됩니다.

지코바 양념은 진간장 3~3.5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1.5~2큰술, 다진 마늘 2~3큰술, 굴소스 1큰술, 케첩 1~2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 4~5큰술, 맛술 1~2큰술, 후춧가루 약간 넣으면 돼요.

닭갈비나 찜닭 양념으로 활용해도 되고, 2kg을 500g씩 나눠 양념이나 사리와 함께 먹는 구성도 괜찮아요.

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